Le blog de Lilou & Co

Paix à son âme

Papotage

Par Lilou & Co

Argh ! Double Argh ! Ma fidèle et très vieille amie vient de me quitter. Ce matin. En plein travail. 17 ans de complicité. 17 ans de bons et loyaux services. Qui l'eût cru ? C'est un coup dur, je l'avoue. J'ai du mal à m'en remettre. C'est le ressort...

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Les cannelés de .... Bordeaux ! Evidemment.

Pâtisseries

Par Lilou & Co

J'ai une charmante voisine qui m'a mis l'eau à la bouche à force de parler de cannelés. Cannelés par-ci, cannelés par-là... Je lui ai même prêté mes moules en silicone dans l'espoir d'en goûter au moins un. J'espère qu'elle se reconnaîtra... Mais NADA...

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Cheeeese.... cake !

Cheesecake

Par Lilou & Co

Il y a une pâtisserie qui fait l'unanimité à la maison : le cheesecake. Si j'écoutais mes loulous il faudrait en faire un par semaine ! Il y en a un qu'ils affectionnent plus particulièrement c'est le cheesecake "new-yorkais". Entre " " car je n'ai pas...

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Souper mortel aux étuves

Lecture au coin du feu

Par Lilou & Co

Résumé : Paris, 6 janvier 1393. Messire Jehan est retrouvé la gorge tranchée dans des étuves mal famées de la rue Tirechappe. Constance n'a alors qu'une seule idée : venger son mari. Elle se fait embaucher comme cuisinière par Isabelle la Maquerelle -...

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Baba pour toute la famille !

Pâtisseries

Par Lilou & Co

Mon Loulou (le grand) est fou de Baba au rhum. Plus pour le rhum d'ailleurs que pour le baba. Mes loulous (les petits) adorent mes gâteaux. Mais sans rhum. Ils préfèrent la gnole. Je plaisanteuuuhhh ! Comment ne faire qu'un seul dessert pour tout le monde...

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Le mercredi tout est permis !

Cuisine Française

Par Lilou & Co

Accros des régimes, passez votre chemin ! Voici une recette à faire trembler la balance. Tout en sucre et en beurre ! Moi j'ai juste goûté ce qui débordait légèrement, ainsi je n'ai pas mauvaise conscience... Et puis les enfants adorent, c'est ce qui...

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Pétition pour une Fête de la Cuisine

Papotage

Par Lilou & Co

Signez la pétition ici : Il vous suffit, pour cela, d’aller dans la section ‘Soutenez cette initiative’ et de laisser votre nom, prénom et adresse mail en bas de la page. Merci à tous.

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L'Epiphanie, c'est le 6 janvier pas avant !

Papotage

Par Lilou & Co

L'Épiphanie Ἐπιφάνια L'Épiphanie est une fête chrétienne qui célèbre la présentation de Jésus au trois Rois mages. Elle a lieu le 6 janvier. Épiphanie est un mot d'origine grecque, Ἐπιφάνεια Epiphaneia qui signifie « manifestation » ou « apparition »...

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Crème de petit pois aux gambas et piment d'Espelette

Amuse bouche

Par Lilou & Co

Bon, j'ai du être sage cette année (encore ? Je m'épate moi même !) car le Père Noël m'a laissé un p'tit cadeau au pied du sapin. C'est gros, c'est lourd, c'est carré, c'est .... un bouquin. Etonnant ! Encore plus étonnant : un bouquin de cuisine ! Encore...

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Ma version de la tarte aux citrons meringuée

Pâtisseries

Par Lilou & Co

Allez, il est vrai que je cours partout ça tout le monde le sait, mais en ce moment avec le petit à la maison et son virus indéfinissable et dont je dois trouver une occupation différente toutes les 20 minutes environ (être instit à la maison, c'est pas...

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