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Des odeurs, des saveurs, des couleurs...

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papotage

Bifteck

Bifteck

"Chez Plomeur, à Quimper, on est boucher de père en fils. Alors que la Grande Guerre fait rage, le jeune André se découvre un don pour faire 'chanter la chair' - et pas n'importe laquelle : celle des femmes, dont la file s'allonge devant la boucherie......

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Salon de la cuisine et des Arts de la Table

Salon de la cuisine et des Arts de la Table

Mon 1er Salon culinaire ! Je croise les doigts pour pouvoir y aller ! Le programme est intéressant. Rdv en avril pour un Papotage "spécial Salon de la Cuisine" !

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Tout de moi... ou presque :-)

Tout de moi... ou presque :-)

Fallait s'y attendre. Mais je ne m'y attendais pas, moi ! Merci "Les délices d'Isa" Cela me faisait doucement rigoler quand je voyais les autres se faire taguer. Là je ne rigole plus. Parce qu'en dehors de mes recettes je n'aime pas parler de moi. Mais...

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Henri IV de Navarre et sa poule

Un mythe est construit tout autour de ce roi de France à grand renfort d'images symboliques et flatteuses ! Sa légende, notamment dans les livres scolaires, est faite de panache blanc, d'aventures galantes, d'assassinat (par qui ? Ravaillac, bien sûr...

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AOP Ossau-Iraty

AOP Ossau-Iraty

Quand certaines décisions de l'UE mettent en péril le patrimoine français il y a de quoi "bêler" de rage ! Soutenons nos éleveurs basques et diffusez autour de vous "Il se passe de drôles de choses au royaume du fromage de brebis Pays Basque !".

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Délicieuse année 2012 à tous !

Délicieuse année 2012 à tous !

Aujourd'hui une recette un peu spéciale. Prenez les 12 mois complets, nettoyez-les de tous ressentiments et regrets puis tranchez-les en 29, 30 ou 31 morceaux et incorporez dans chaque journée u ne cuillère de patience, une louche de travail, un zeste...

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Et cette année encore....

Et cette année encore....

(Roulements de tambours) des livres de cuisine ! Mais attention, chaque membre de la famille a un thème bien ciblé : les Desperate pour ma fille aînée, les cupcakes pour ma cadette (+ un kit de déco) et les cheesecakes pour mon petit dernier. Si avec...

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Saint Nicolas

Saint Nicolas

Il existe plusieurs légendes de Saint Nicolas mais toutes mettent en valeur sa bonté et sa générosité, notamment envers les enfants. Dans certaines régions, comme en Lorraine et en Alsace, ou dans des pays comme l'Allemagne, la Belgique, la Hollande,...

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Un concours !

Un concours !

Chose promise, chose due ! Les 1001 gourmandises de Gaëlle, à l'occasion de son premier anniversaire, propose un concours de recettes dont le thème est "Les 5 continents". Il va de soit que je participe. Gaëlle nous propose 5 destinations : La République...

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Food Reporter

Food Reporter

Au risque de paraître imbue de ma personne, depuis quelques temps je photographie mes plats. Au début c'était pour illustrer les recettes de mon blog. Il fallait bien une preuve de mon passage en cuisine histoire de dire que je teste avant de vous faire...

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