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Des odeurs, des saveurs, des couleurs...

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cheesecake

Cheesecake soufflé au bleu

Cheesecake soufflé au bleu

Le cheesecake ce n'est pas qu'un dessert ! Cela peut aussi se décliner en entrée. La preuve avec cette recette simplissime. Pour 4 personnes, il vous faut 100 gr de biscuits apéritifs au bacon, 20 gr de beurre, 100 gr de gorgonzola (ou de fourme d'Ambert...

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Pom's Cheese

Pom's Cheese

Lorsque dans la corbeille à fruit, le lundi, il ne reste plus que des pommes et que l'on est fan de cheesecake, il faut savoir improviser un petit dessert. Pourquoi pas combiner les deux ? On retrouve dans cette recette le fondant de la pomme au four...

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Cheesecake aux marrons sauce chocolat

Cheesecake aux marrons sauce chocolat

Rien que d'écrire le titre j'en ai encore l'eau à la bouche ! Bon, à vrai dire, j'avoue que j'avais hâte d'essayer ma nouvelle acquisition : un moule à charnière ! Avec la promesse d'un démoulage plus facile, sans risque de casser le gâteau. Et je confirme...

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Cheeeese.... cake !

Cheeeese.... cake !

Il y a une pâtisserie qui fait l'unanimité à la maison : le cheesecake. Si j'écoutais mes loulous il faudrait en faire un par semaine ! Il y en a un qu'ils affectionnent plus particulièrement c'est le cheesecake "new-yorkais". Entre " " car je n'ai pas...

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