Crème d'ours au miel et à la vanille

Desserts

02.01.2012 …

Par Lilou & Co

Une petite douceur, ça vous tente ?

Il vous faut pour 4 ramequins : 1/2 litre de lait, 2 cuillères à soupe de sucre de canne, 1 cuillère à café de sucre vanillé (ou une gousse de vanille broyée, ce qui donne plus de goût), 2 oeufs entiers, 1 cuillère à soupe de miel doux, 1 noisette de beurre et pour la décoration des raisins secs, des abricots secs, des biscuits fourrés, des noix.

Dans un récipient mélanger les oeufs avec le sucre, la vanille, le miel et le lait.

Verser dans des ramequins beurrés.

Placer au bain-marie et cuire à four préchauffé (180°C) pendant 35 minutes environ.

Laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur pendant 2 heures. Décorer avant de servir.

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thierry

02/01/2012 12:47

kikou ^^ tu pourrais pas nous mettre un onglet pour avoir la version imprimable ? merci pour tes recettes, celle ci me tente beaucoup .

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Lilou & Co

02/01/2012 16:06

Thierry, tout en bas de mes articles tu as des onglets partage Google, FB, etc... et tu as un onglet PLUS. Clique dessus et dans la liste tu as l'option imprimer. Et voilà !