Tiramisu allégé aux framboises

31.05.2012

Bientôt les maillots de bain... J'ai pensé à nos kilos superflus sans pour autant nous priver de bons desserts !

Pour 6 personnes, il vous faut du coulis de framboises, 2 blancs d'oeufs, 200 gr de fromage blanc à 0 %, 1 c. à s. de sirop d'agave, des biscuits à la cuiller, du sucre glace.

Verser le fromage blanc dans un saladier. Ajouter le sirop d'agave. Bien mélanger. Monter les blancs en neige. Les incorporer au fromage blanc.

Répartir les biscuits dans des ramequins. Verser du coulis de framboises dessus. Recouvrir de mousse au fromage blanc. Renouveler l'opération. Décorer d'une framboise.

Réfrigérer 30 minutes et servir.

Alors ? Il n'y a pas de mal à se faire plaisir !