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22 janvier 2012 7 22 /01 /janvier /2012 09:00

Un petit tour en cuisine dominical.

 

  Un tour en cuisine

 

 

Cette fois je suis passée chez Steph et Will dans Nos p'tits plaisirs. Très sympa ! Madame ET Monsieur cuisinent chacun leurs recettes, qui ont l'air toutes aussi appétissantes les unes que les autres. J'ai eu du mal à choisir... Mais, de recettes en recettes, j'ai trouvé THE recette qui me convenait ! Des cookies avec de la pâte de spéculoos. Tout amateur de "pâte à tartiner aux noisettes" dont je tais le nom pour ne pas créer d'émeute, peut comprendre tout à fait l'addiction que l'on peut avoir à une pâte à tartiner. Dans la même série il y a aussi la pâte à tartiner bio aux amandes...

 

Bref, revenons à nos cookies.

  DSCF0293.JPG

 

 

Pour environ une vingtaine de cookies, il vous faut 100 gr de beurre mou, 60 gr de sucre, 1 oeuf, 180 gr de farine, 60 gr de pépites de chocolat et 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos (sauf que moi, j'en ai mis 3...).

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre. Mélanger pour faire une pâte grossière. Puis incorporer l'oeuf. Ensuite la pâte de spéculoos et les pépites de chocolat.

 

Former des boules de pâte, les applatir et les déposer sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé.

 

Cuire 10 minutes. Les cookies doivent être croustillant dessus et moelleux dedans.

 

Verdict : "Oh, c'est trop bon !". Et j'ai bien fait de prendre la photo avant l'arrivée des loulous parce que tout a été mangé au goûter ! Limite si je n'ai pas été obligée de me battre pour en goûter un...  Merci Steph et Will pour cette découverte.

 

Je me demande ce que Nani a bien pu choisir comme recette sur mon blog... Et si on allait voir sur  La Popotte de Nani ?

 

 

 

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Published by Lilou & Co - dans Pâtisseries
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commentaires

Nos p'tits plaisirs 22/01/2012 21:07

Très bon choix, c'est vrai qu'ils sont très bon!!!!
Contente que ça vous ai plu.
Biz

Lilou & Co 23/01/2012 14:54



Cela va devenir un de nos classiques au goûter je pense... merci :-)



Natly 22/01/2012 17:03

Tous ce que mes monstres aiment!! Très gourmands.

Lilou & Co 23/01/2012 14:53



Et bien meilleur que les biscuits industriels c'est clair !



lou 22/01/2012 15:05

oh qui'ils sont beaux, et hop je croc's ! Lou

Lilou & Co 22/01/2012 16:32



Tout mignons, tout ronds ! Et si bons....



AurelieWa 22/01/2012 13:22

oh qu'ils devaient être bon ces cookies, doux, sucrés et régressifs

Lilou & Co 22/01/2012 14:11



Oh qu'ils étaient bon ces cookies, doux, sucrés et régressifs  



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